Si su empresa trabaja con pollo entero o trozado, le mostramos cómo se gestionan estos procesos dentro de SIFAME.
Muchos sistemas genéricos obligan a adaptar la operación avícola con planillas paralelas. SIFAME incorpora la lógica del sector: cajones, calibres, kilos y liquidaciones forman parte del circuito, no de un añadido.
Registro de cajones con control de cabezas y kilos por cada operación.
Seguimiento de la mercadería según su calibre y sus existencias.
Control del romaneo y seguimiento de la faena con los frigoríficos.
Movimientos de trozado por kilo y control de rendimiento por producto.
Comparación del rinde entre productos y locales para detectar desvíos.
Liquidaciones periódicas basadas en los kilos y movimientos registrados.
Si su empresa trabaja con pollo entero o trozado, le mostramos cómo se gestionan estos procesos dentro de SIFAME.